さて、今回のお題についてですが、
山奥で料亭ってどういうこと？？？
と思われる方もたくさんいるかと思いますが、その名の通り
山奥にとても静かで高級感あふれる料亭があるのです！
論より証拠ということでまずは写真を見ていただきたいのですが、、
こんな感じで緑あふれるパワースポットなところに
おいしい鳥料理屋さんがあるのです！
場所もそんなに山奥というわけでもなく、都内の小学校なら遠足によく使われる
高尾山
にあります。なのでこの日は高尾山に登って、いい運動をしてきた後に
美味しいものでお腹も満足！という贅沢をしてきました。
GWに行ってきたんですが、たまたま天気に恵まれて快晴（むしろ暑いぐらい）だったので、登山もとても良かったです！
ということで今回のお店は うかい鳥山 さんのご紹介となります。
うかい鳥山ということで有名なうかい亭系列のお店でもあります！
本日のお題（お店）
・私的満足度/おすすめ度（☆☆☆☆☆/5.0)
・高尾山口
・少人数
・友人・同僚
・デート
・高級
・会食
・7,000円～
※この日は牛鶏コースを頼みました。
それでは早速料理のご紹介となります。
①前菜
左下の丸茄子がほんのり甘くてとてもおいしかったですね！
春の野菜やら山菜を堪能できました。高尾山ならではなのかなと思いました。
②川魚の塩焼き
イワナの塩焼きですね。頭もきれいに食べられました。
これかもしくは鯉の洗いを選ぶこともできますが、鯉の洗いもさっぱりしてて
とてもおいしいです！
③白湯鍋
左が出汁スープですが濃厚でとてもおいしかったです。
なんかラーメンのスープ飲んでるような感じですが、純粋な鶏の出汁のみなので
体にもよさそうでしたね。鶏も長時間煮込んであるのでほろほろで
やわらかくてとてもおいしかったですね。。。
④牛、鶏、野菜の串焼き(写真は3人前)
これを特製の炭火焼で食べるのですが、
鶏は身が厚いせいかなかなか焼けないので
待っている間はお預けを食らっている気分でしたｗ
もちろん牛も鶏も野菜も全部美味しかったです。炭火焼っていいですね。。
⑤麦とろご飯、お吸い物、漬物
やはり締めはご飯だなぁと思いますね。麦とろなのでスルスル入ってしまう。。。
⑥デザート（葛饅頭とお茶）
結構お腹いっぱいになったのにやはりどうしてもデザートは食べちゃいますよねぇ。
和食には饅頭とお茶ってあいますよね。
おまけ写真①
うかい鳥山の夜の雰囲気です。夏はホタル観賞会なるものがあって（要予約）
この雰囲気でホタルを大量に開放してホタル観賞するという。。。
贅沢な時間だと思いますが、
昔の日本の田舎はホタル
たくさんいたと思うんですよねぇ。
今じゃジブリの世界ですね。
おまけ写真②
昼間に登った高尾山の山頂できれいな富士山が見れました！
登りきった！という気持ちも含めて最高な一日でした。
ということで、私自身も高尾山に登ったのは7-8年ぶりぐらいでしたが、
たまには登山もいいものなのでぜひ
高尾山に登りつつ、うかい鳥山で
美味しいものを食べて
最高の一日を味わっていただけたらと思います！
最後にお店のご紹介となります。
お店のURL：いつもは食べログのURLなのですが公式のほうが写真がきれいだったので
お店の場所：
高尾山口駅から車で６分ほどです。
タクシー使わなくても高尾山口駅から20分ごとに送迎バスが出てます。
