今回は何の話???
と思った方もいるでしょうし、勘所のいい方はお気づきかもですが
シャトーブリアンレアカツサンド!!!
のお話です。
もう名前からして強そうな感じですが、
味も本当に強すぎ(美味しすぎ)
ましたし、それ以上にお店も素晴らしすぎたので早速ご紹介。
銀座 山科 本店さん のご紹介です!
・私的満足度/おすすめ度(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/7.0殿堂入り)
・シャトーブリアン美味しすぎだし、他も美味しすぎ
・全部個室なので空間まで贅沢
・銀座駅から徒歩5分
・家族、友人、同僚など
・それなりに高級
・デートにオススメ
ではお写真をば

①黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
まさに宝箱に相応しい前菜???でしたね!
手前が黒毛和牛のタルタルでこれ自体も美味しいのに、
奥に見えるイカやら蟹やらと混ぜて食べる贅沢。。。
ちなみに升の下には混ぜご飯が入っており、全部かきまぜても
単体で食べても最高に美味しいです!!


②和牛厚切り3種の塩焼き 厚切りタン、肉厚ハラミ、フィレ
見てわかりますが、
一番左の牛タンの厚いこと!!!
しかもこれ、堅く見えますが全部箸で切れちゃう柔らかさなのです。。。
味もとっても美味しすぎましたね~

④自家製タンハムと旬菜サラダ
1つ前の写真にあるのがなんと贅沢にも
牛タンを燻製にして鰹節みたいにして
まぶして食べるサラダ!!!
なのです。こんなの初めて食べました。
燻製にした牛タンの香ばしい香りとしっかりした味が
サラダにほどよい塩味と肉の味を加えてとても美味しかったですね。。。


⑤特選サーロインのタレ焼き
塩焼きでも美味しそうなのに、タレもしっかり美味しいんです。
そりゃ美味しいよねと。。サンチュと巻いてさっぱり食べる贅沢。
⑥シャトーブリアンレアカツサンド
もう何もコメントできません!!!w
お肉も超絶美味しいのに、
パンもとても美味しいんです!!
しかもこれお肉もパンも目の前の網で焼いてくれるので
見た目も楽しすぎますね。。。想像以上の美味しさでした。

⑦目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き
しゃぶしゃぶとすき焼き選べるのですが、もう迷わずこれ。
やはりトリュフすきやきは最高ですね。。。
あんなに肉食べたのにまだ食べれてしまうw
⑧10種類の茸の石焼ビビンバ
冷麺、炊き込みご飯、肉寿司とビビンパそれぞれ選べるんですが
私はビビンバにしましたね。
タケノコの風味も香りもよくて最後の〆に最高でした。。
今年1,2を争う最高のお店でしたので、
行っていただきたいですし、たぶんまた行くと思います(笑)
最後にお店のURLと場所のご紹介です。
お店のURL:4.0超えてないのがおかしすぎますね
お店の場所:
銀座駅のC3出口でてすぐなのになぜGoogleMapだとこうなるのか。。
































